Tees, 'Kaffees' & Drinks aus Blättern, Blüten, Früchten und Gewürzen

Dieser Band bietet 50 Rezepte für köstliche Getränke - warme und kalte, klassiche, aber auch ungewöhnliche Mischungen aus Blättern, Blüten, Früchten und Gewürzen:
Etwa exotische Tees und Longdrinks ohne Alkohol aus dem Orient und Nordafrika mit duftender Minze, Hibiskus- und Orangenblüten, Zimt, Ingwer oder gemahlenen Kardamomkaspeln.
Daneben gibt es auch einige Liköre wie den kreolischen "Ratafia" aus verschiedenen Blüten und Rum oder einen "Pfefferminzlikör" mit Anis- und Koriandersamen. Ein eigenes Kapitel stellt die besten Heilpflanzen und ihre Wirkungen vor und empfiehlt die entsprechenden Getränke.

Über den Autor / die Autorin

Laura Fronty ist Journalistin, Autorin und Stylistin. Sie arbeitet mit zahlreichen Zeitschriften aus dem Bereich Dekoration und Lifestyle zusammen.

Produktdetails

• Autoren: Laura Fronty
• Mitarbeit: Yves Duronsoy (Fotografien)
• Verlag: Christian
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 01.01.2002
• EAN: 9783884725870
• ISBN: 978-3-88472-587-0
• Seiten: 127
• Gewicht: 596 g
• Illustration: m. zahlr. Farbfotos.
• Serien: Kaleidoskop Buch; Kaleidoskop Buch
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Getränke; Tee : Kochbücher, Backbücher