Ich helf Dir kochen - Fisch - Das Grundkochbuch für Fische und Meeresfrüchte

Das Stuber-Grundkochbuch für Fische und Meeresfrüchte - mit großformatigen, appetitanregenden Rezeptfotos. 270 internationale und regionale Rezepte, alle vielfach erprobt und zuhause einfach nachzukochen. Küchenpraxis: die wichtigsten Fische und Meeresfrüchte, Fisch vorbereiten - mit 80 Schritt-für-Schritt-Fotos.

Über den Autor / die Autorin

Hedwig Maria Stuber ist seit über 50 Jahren für den umfangreichen Rezeptteil des Markenkochbuchs "Ich helf Dir kochen" verantwortlich. Zusammen mit ihrer Tochter Angela Ingianni entwickelt sie es von Auflage zu Auflage weiter.

Produktdetails

• Autoren: Hedwig Maria Stuber
• Verlag: BLV Buchverlag
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 16.09.2009
• EAN: 9783835404632
• ISBN: 978-3-8354-0463-2
• Seiten: 239
• Abmessung: 228 mm x 22 mm x 270 mm
• Gewicht: 1204 g
• Illustration: 347 farb. Abb. 48 Ill.
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Fisch : Kochbücher