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MEILLEURES RECETTES DE PROVENCE -LES-

Französisch · Taschenbuch

Beschreibung

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Les meilleures Recettes de Provence

La bouillabaisse et la ratatouille bien sûr - les incontournables -, mais le chef Christian Etienne, en son célèbre restaurant d'Avignon, vous livre aussi quelques-unes de ses recettes qui font sa réputation : artichauts en barigoule au basilic, brandade de morue aux truffes et croûtons aillés, nougat glacé au miel de Provence...

Produktdetails

Autoren Christian Etienne, Didier Benaouda, Christian Etienne, ETIENNE C-BENAOUDA D, ETIENNE CHRISTIAN, ETIENNE/CHRISTIAN
Verlag Ouest-France
 
Sprache Französisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 14.02.2007
 
EAN 9782737341540
ISBN 978-2-7373-4154-0
Gewicht 146 g
Serie Cuisine Ouest France
Thema Ratgeber > Essen & Trinken

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