Stéphanie Le Quellec : La scène : the richest hours at the Prince de Galles

Une découverte de la chef étoilée et de ses recettes du restaurant La scène qui rythment la vie de l'hôtel Prince de Galles, du petit déjeuner au dîner, en passant par l'heure du thé, des cocktails ou les brunchs du dimanche.

Produktdetails

• Autoren: Bizon+linero+le quel
• Verlag: Glénat
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 17.12.2014
• EAN: 9782344003664
• ISBN: 978-2-344-00366-4
• Seiten: 240
• Abmessung: 240 mm x 350 mm x 30 mm
• Gewicht: 1954 g
• Serien: Le verre et l'assiette; Le verre et l'assiette; Le verre et l'assiette
• Thema: Geisteswissenschaften, Kunst, Musik > Kunst > Allgemeines, Lexika