A la carte: A la carte Wien isst fremd - Die besten Adressen für Essen aus aller Welt

Die besten, coolsten, neuesten und traditionsreichsten Küchen aus aller Welt in und um Wien! Wien hat sich seit langem zu einer Metropole entwickelt, in der sich die Welten von Orient und Okzident begegnen. Menschen aus aller Welt leben heute dort und haben die kulinarischen Traditionen ihrer Heimatländer mitgebracht. Ob Spezialitäten vom Balkan, aus Asien, Afrika oder Südamerika in Wien gibt es das passende Lokal oder den richtigen Laden oder Marktstand auf dem Nasch- oder einem anderen der zahlreichen Märkte. Ethnoküche liegt im Trend und viele Gäste lassen ihren Urlaub an der Riviera beim Italiener um die Ecke oder ihre letzte Thailandreise im Thai-Lokal in der Stadt nachklingen.

Zusammenfassung

Keine Scheu vor fremder Kost: Burger, Kebab, Pasta, Pizza, Wok und Sushi. Die internationale Fusionsküche ist in Österreich ein gelebter
Alltagsfaktor.

Wenn es ums Essen geht, kennen die Wiener keine
Berührungsängste mit anderen Nationalitäten. Jeder hat seinen Lieblingsitaliener ums Eck oder den favorisierten Chinesen im Viertel. Unser Ernährungsalltag ist geprägt von Speisen, die ihren Ursprung anderswo haben. Zumindest mit dem Bauch sind wir Kosmopoliten. Wie schön wäre es, wenn die Harmonie in unserer Gesellschaft auch beständig über den Tellerrand hinausreichen würde.

Produktdetails

• Autoren: Anna Burghardt
• Mitarbeit: Editio A la Carte (Herausgeber), Edition A la Carte (Herausgeber)
• Verlag: D + R Verlagsges.
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 01.01.2012
• EAN: 9783902469366
• ISBN: 978-3-902469-36-6
• Seiten: 122
• Gewicht: 568 g
• Illustration: m. zahlr. Farbfotos
• Reihe: A la carte
• Serien: A la carte; Edition a la Carte; A la carte - Das Magazin für Ess- und Trinkkultur; A la carte - Das Magazin für Ess- und Trinkkultur
• Themen: Reise > Hotel- und Restaurantführer > Europa; Restaurantführer (div.), Wien; Spezial-Reiseführer, Wien, ethno, ethnoküche, Restaurants in Wien, anders essen