Afghanische Küche - Kochrezepte aus Zentralasien, vom östlichen Iran bis ins nördliche Pakistan

Die schmackhaften Rezepte, ob Jogurtsuppe mit Reis, Quitten mit Fleisch, Reis mit Sauerkirschen oder Hackfleisch mit Granatapfelsaft und Walnüssen, sind leicht und verständlich aufgebaut und geben neue und originelle Anregungen in Ihrer Küche.

Produktdetails

• Autoren: M. Nader Asfahani, Nariman Zeitun
• Mitarbeit: M. Nader Asfahani (Fotografien), Gundula Wagner (Zeichnungen), Nader Asfahani (Herausgeber)
• Verlag: Asfahani
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 09.05.2014
• EAN: 9783927459731
• ISBN: 978-3-927459-73-1
• Seiten: 128
• Abmessung: 147 mm x 5 mm x 210 mm
• Gewicht: 197 g
• Serien: Exotische Küche; Exotische Küche
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen; Zentralasien, Afghanistan; Essen und Trinken; Iran; Länder Küche; Pakistan