Beschreibung
Produktdetails
Autoren | Jason Sobocinski, Sobocinski Jason |
Verlag | Rowman and Littlefield |
Sprache | Englisch |
Produktform | Fester Einband |
Erschienen | 08.11.2011 |
EAN | 9780762761180 |
ISBN | 978-0-7627-6118-0 |
Seiten | 176 |
Themen |
Ratgeber
> Essen & Trinken
> Allgemeines, Lexika, Tabellen
COOKING / General, COOKING / Courses & Dishes / General, Cookery by ingredient, COOKING / Specific Ingredients / General, COOKING / Specific Ingredients / Dairy, COOKING / Regional & Ethnic / American / New England, Cookery / food & drink etc, National & regional cuisine, Cookery dishes & courses, Cooking with dairy products, Connecticut;NEW ENGLAND;NORTHEAST |
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