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Das Buch bietet eine umfassende, systematische Darstellung der Impuls-, Wärme- und Stoffübertragung. Dabei wenden die Autoren konsequent asymptotische Methoden (große und kleine Werte der Reynolds-Zahlen oder anderer charakteristischer Kennzahlen) an und betonen die physikalischen Grundlagen. Zum Verständnis sind mathematische Grundkenntnisse erforderlich.
Inhaltsverzeichnis
Aus dem Inhalt:
Grundlagen:
- Laminare Couette-Strömungen
- Grundgleichungen der Newtonschen Fluide
- Dimensionsanalysis
- Konzepte zur Lösung der Grundgleichungen.
Laminare Strömungen: Ausgebildete Durchströmungen
- Grenzschichtströmungen bei erzwungener Konvektion
- Grenzschichtströmungen bei natürlicher Konvektion
- Grenzschichtströmungen bei gemischter Konvektion
- Schleichende Strömungen
- Asymptotische Entwicklungen
- Nicht ausgebildete Durchströmungen
- Stoffübertragung
Turbulente Strömungen:
- Turbulente Impulsübertragung am Beispiel der Couette-Strömung
- Turbulente Wärmeübertragung
- Ausgebildete Durchströmungen
- Turbulente Grenzschichten ohne Kopplung des Geschwindigkeitsfeldes an das Temperaturfeld
- Turbulente Grenzschichten mit Kopplung des Geschwindigkeitsfeldes an das Temperaturfeld
- Turbulente freie Scherströmungen
- Stoffübertragung
- Anhang
Über den Autor / die Autorin
Prof. Dr. Klaus Gersten ist Ordinarius für Strömungsmechanik an der Ruhr-Universität in Bochum.
Prof. Dr.-Ing. Heinz Herwig leitet den Arbeitsbereich Technische Thermodynamik an der TU Hamburg-Harburg. Forschungsschwerpunkte: Strömungsmechanik, Wärmeübertragung und Thermodynamik.
