Altitude 2.300 m : Jean Sulpice, Val-Thorens, 60 recipes - Jean Sulpice, Val-Thorens, 60 recettes

Découverte de la cuisine de Jean Sulpice, des produits locaux qu'il utilise et des artisans avec lesquels il travaille. Cet ouvrage contient en outre 60 recettes dont 20 faciles à réaliser pour un pique-nique à la montagne ou au bord d'un lac.

Produktdetails

• Autoren: Philippe Boé, Jean-François Mallet
• Verlag: Glénat
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 06.12.2008
• EAN: 9782723466912
• ISBN: 978-2-7234-6691-2
• Seiten: 256
• Gewicht: 1390 g
• Serien: Gastronomie; Le verre et l'assiette; Le verre et l'assiette; Gastronomie; Le verre et l'assiette
• Thema: Geisteswissenschaften, Kunst, Musik > Kunst > Allgemeines, Lexika