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Le modèle et le processus de soins en nutrition
Système de dépistage et d'orientation
- Identifier les facteurs de risque
- Utiliser des outils et méthodes appropriés
- Faire appel à la collaboration interdisciplinaire
Milieux de pratique Systèmes de soins de santé Structures sociales Économie Code de déontologie
Connaissances en diététique
Aptitudes et compétences
Pensée critique
Collaboration
Communication
Pratique fondée sur des données probantes
Évaluation nutritionnelle et réévaluation nutritionnelle
- Obtenir/recueillir les données adéquates au moment opportun
- Analyser et interpréter à l'aide de normes fondées sur des données probantes
- Documenter
Diagnostic nutritionnel
- Identifier et nommer les problèmes
- Déterminer les causes et les facteurs de risque
- Rassembler les signes, les symptômes et les caractéristiques propres aux problèmes
- Documenter
Relation entre le patient/le client/le groupe et le professionnel de la diététique Intervention nutritionnelle
- Planifier l'intervention nutritionnelle
- Formuler des objectifs et déterminer un plan d'action
- Implanter l'intervention nutritionnelle
- Prodiguer les soins et mettre en place le plan d'action
- Documenter
Sureillance et évaluation de la nutrition
- Surveiller les progrès
- Mesurer les indicateurs de résultats
- Évaluer les résultats
- Documenter
Système de gestion des résultats
- Surveiller le succès de la mise en oeuvre du processus de soins en nutrition
- Évaluer l'impact à l'aide de l'ensemble des données
- Identifier et analyser les causes de rendements et résultats non optimaux
- Affiner l'utilisation du processus de soin en nutrition
