My Way - Das Kochbuch - Seerestaurant Belvédère

Zusammenfassung

In «My Way» kreiert Fabian Inderbitzin, mit 16 GaultMillau- und 6,5 Guide Bleu-Punkten sowie einem Michelin Stern ausgezeichnet, rustikale und zugleich sinnliche Rezepte für jede Jahreszeit. Der junge und hochgelobte Innerschweizer pflegt eine klassisch-solide französische Küche mit mediterranen und asiatischen Akzenten.

Produktdetails

• Autoren: Fabian Inderbitzin
• Mitarbeit: Marcus Gyger (Fotografien), Gwatt Herausgegeben von Weber AG Verlag (Herausgeber), Gwatt Weber AG Verlag (Herausgeber), Gwatt/Thun Weber AG Verlag (Herausgeber)
• Verlag: Weber Verlag
• Sprache: Deutsch
• Altersempfehlung: 30 bis 80 Jahre
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 30.06.2016
• EAN: 9783906033907
• ISBN: 978-3-906033-90-7
• Seiten: 159
• Abmessung: 272 mm x 306 mm x 20 mm
• Gewicht: 1509 g
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Sachbuch > Kunst, Literatur > Biographien, Autobiographien; Kochbücher (div.), Swissness, Fabian Inderbitzin