Hors-d'oeuvre et kémia

Recettes de petites salades et d'amuse-bouches appelés kémia qui sont habituellement proposés dans de petites coupelles en guise d'apéritif ou en accompagnement du plat principal : kémia de piments, olives et haricots, briouates à la viande, salade berbère, tomates et poivrons maaslines, etc.

Produktdetails

• Autoren: Fabien (1950-....) Bellahsen, Collectif, Daniel (1939-....) Rouche
• Verlag: al-Bouraq
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 01.06.2013
• EAN: 9782841619573
• ISBN: 978-2-84161-957-3
• Seiten: 62
• Abmessung: 200 mm x 200 mm x 10 mm
• Gewicht: 334 g
• Serien: Délices du Maghreb; Délices du Maghreb; DELICES DU MAGHREB
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken