Leckere Erdbeer-Zaubereien - 35 Fruchtige Rezepte für jeden Anlass

Nach dem erfolgreichen Saison-Titel Leckere Spargel-Rezepte über das Königsgemüse in der Küche kommt jetzt das passende Buch zur Erdbeerzeit! Wenn erst einmal der April hinter uns liegt, freuen wir uns schließlich schon auf die leckeren fruchtig-süßen Beeren. Worauf man beim Kauf und der Verarbeitung von Erdbeeren besonders achten muss, beschreibt Autorin Sabine Deing-Westphal in einem übersichtlichen Basiskapitel. Danach wartet das Buch mit allerfeinsten süßen und auch herzhaften Leckereien auf.

Zusammenfassung

Das Buch wartet mit vielen süßen Erdbeerleckereien wie Konfitüre, Kuchen und Desserts sowie Cocktails & Co auf. Doch auch mit herzhaften Zutaten kann die Frucht gut kombiniert werden, wie Vorspeisen oder Salate beweisen.

Produktdetails

• Autoren: Merle Cramer, Deing-Westphal, Sabine Deing-Westphal
• Mitarbeit: Sabine Deing-Westphal (Fotografien)
• Verlag: Landwirtschaftsverlag
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 22.03.2011
• EAN: 9783784351278
• ISBN: 978-3-7843-5127-8
• Seiten: 93
• Gewicht: 278 g
• Illustration: m. zahlr. Farbfotos
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Torte (Backbücher), Dessert (Kochbücher, Backbücher), Obst : Kochbücher, Backbücher