Tee in aller Welt - Von der Teepflanze bis zum Punsch. Alles über Anbau, Ernte und Zubereitung des aromatischen Gewächses. Dazu ausgewählte Rezepte für Köstlichkeiten mit und zum Tee

Tee ist eine Leidenschaft. Der neue, informative Wegweiser durch Blattqualitäten und Sorten sorgt für Orientierung in der Vielfalt des internationalen Angebots - und zeigt den Weg zum Teegenuss. Mit Basiswissen von der Pflanze bis zum Punsch, dem Einmaleins der richtigen Zubereitung und ausgewählten Rezepten für Köstliches mit oder zum Tee. Extra: eine Weltkarte mit den Teeanbaugebieten.

Über den Autor / die Autorin

Susanne Bodensteiner studierte Literaturwissenschaften und war Redakteurin bei "meine Familie & ich". Seit mehr als zehn Jahren ist sie als freie Foodjournalistin tätig. Zudem arbeitet sie als Food-Autorin ist leidenschaftliche Bäckerin.

Produktdetails

• Autoren: Susanne Bodensteiner
• Verlag: Gräfe & Unzer
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 01.01.2000
• EAN: 9783774210394
• ISBN: 978-3-7742-1039-4
• Seiten: 64
• Gewicht: 165 g
• Illustration: m. zahlr. Farbabb.
• Serien: GU Küchenratgeber; GU Küchenratgeber
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Getränke