Weine Südafrikas

80 namhafte Weingüter Südafrikas werden in Wort und Bild umfassend vorgestellt - mit ihren Produzenten und Ezeugnissen, mit Beschreibung des Weinbaugebietes, der Vinifikation und Klassifikation der Jahrgänge, mit Weinetiketten und Informationen über Anfahrtswege, Besuchszeiten und anderes mehr. Sie erfahren viel Wissenswertes über Geschichte, geologische Voraussetzungen, den heutigen Weinbau und moderne Kellertechnik, über die Weinwirtschaft und die neuen Weunbauregionen. Ein Veranstaltungskalender und Glossar runden diesen praktischen Führer ab, der für Weinfreunde und Südafrika-Besucher keine Fragen offen läßt.

Über den Autor / die Autorin

Dr. Johannes Schmidt lehrt an der Universität Bamberg.

Produktdetails

• Autoren: Johannes Schmidt, Oliver Thieme
• Verlag: Müller Rüschlikon
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 01.01.1997
• EAN: 9783275012497
• ISBN: 978-3-275-01249-7
• Seiten: 251
• Gewicht: 475 g
• Illustration: m. zahlr. meist farb. Abb.
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Getränke