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Meine Rezepte - Für eigene Eintragungen

Deutsch · Fester Einband

Beschreibung

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Dieses Buch enthält im ersten Teil eine Übersicht über die wichtigsten Küchenfachausdrücke sowie Wissenswertes über die Küchenbrigaden, Hygienevorschriften, Fleisch und Fleischteile, eine Gewichts- und Mengentabelle.
Im zweiten Teil können eigene Rezepte für eine persönliche Rezeptsammlung eingetragen werden.

Produktdetails

Verlag Trauner
 
Sprache Deutsch
Produktform Fester Einband
Erschienen 01.01.1996
 
EAN 9783853203057
ISBN 978-3-85320-305-7
Gewicht 650 g
Thema Ratgeber > Essen & Trinken > Sonstiges

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