Küchenlexikon für Feinschmecker - Kulinarische Fachausdrücke von A-Z

Über den Autor / die Autorin

Erika Casparek-Türkkan, Reisejournalistin und Autorin zahlreicher Kochbücher, bereist seit rund dreißig Jahren den Mittelmeerraum. Nicht nur die Menschen, sondern auch die Kochkultur, die gesunde, einfache Lebensweise und vor allem die authentischen Rezepte lernte sie kennen und lieben.

Produktdetails

• Autoren: Erika Casparek-Türkkan
• Verlag: Heyne
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• EAN: 9783453035645
• ISBN: 978-3-453-03564-5
• Gewicht: 588 g
• Serie: Heyne Kochbücher und Getränkebücher
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Allgemeines, Lexika, Tabellen