Champagner & Co. - Kennen und genießen

Das Silvesterfest rückt näher, und die Zahl der Champagner- und Sektliebhaber steigt. Aber welcher Champagner eignet sich für welche Gelegenheit? Wie trocken ist "demi-sec"? Was charakterisiert einen Chremant? Antworten auf solche und andere Fragen finden Sie in diesem Buch. Außerdem: raffinierte Rezepte für spritzige Cocktails und das Kochen mit Champagner.

Produktdetails

• Autoren: Alice King
• Verlag: DuMont Kalenderverlag
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 01.01.1999
• EAN: 9783770185467
• ISBN: 978-3-7701-8546-7
• Seiten: 144
• Gewicht: 887 g
• Illustration: m. zahlr. meist farb. Fotos.
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Getränke