Zürich zum Essen gern, Carlo's Restaurantführer 2004/2005

In Zürich liefern sich Wirte einen schon fast ruinös zu nennenden Kampf um den Gast. Nicht alle neu eröffneten Lokale werden die Flaute im Markt überstehen. Da ist es gut zu wissen, dass es einen Restautantführer gibt, der auch in turbulenten Zeiten ein zuverlässiger Navigator durch das gastronomische Angebot Zürichs und Umgebung bleibt.

Über den Autor / die Autorin

Carlo Bernasconi ist Koch, Journalist und Restaurantbesitzer. Er ist Autor und Co-Autor mehrerer Kochbücher. Er lebt, schreibt und kocht in Zürich.

Produktdetails

• Autoren: Carlo Bernasconi
• Verlag: Orell Füssli
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 01.01.2003
• EAN: 9783280050590
• ISBN: 978-3-280-05059-0
• Seiten: 164
• Gewicht: 200 g
• Themen: Reise > Hotel- und Restaurantführer > Europa; Restaurantführer (div.), Zürich (Stadt); Spezial-Reiseführer