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Die besten Obstrezepte - Vielfältige Ideen zum Backen, Kochen und Konservieren

Deutsch · Fester Einband

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Beschreibung

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KULINARISCHE INSPIRATIONEN AUS DEM FRÜCHTEGARTEN! Süße Erdbeeren, knackige Äpfel, duftende Marillen - Früchte sind ein Hochgenuss. Wie vielseitig heimisches Obst in der Küche einsetzbar ist, zeigen Ihnen unsere österreichischen Bäuerinnen: frisch verarbeitet in schmackhaften Kuchen, Schnitten und Torten, saftigen Knödeln oder fruchtigen Desserts, als Grundlage für erfrischende Getränke, als Raffinesse in pikanten Gerichten, aber auch als praktischer Vorrat fürs ganze Jahr in Marmeladen, Chutneys oder Kompotten. Probieren Sie den flaumigen Zwetschkenauflauf mit Zimtschaum, köstliches Holunderblüten-Joghurt-Eis, knusprige Entenbrust mit Birnen-Erdäpfel-Gratin oder feine Himbeer-Obers-Törtchen: Die vielfach erprobten Rezepte unserer Bäuerinnen gelingen sicher und überzeugen durch Einfachheit und Geschmack!- neue und altbewährte Rezepte - von österreichischen Bäuerinnen erprobt - vielfältige Ideen zur Obstverarbeitung- Wissenswertes zu den verschiedenen Obstsorten- viele hilfreiche Tipps und Tricks Weitere Bücher aus der "Bäuerinnen kochen" Reihe:- "Bäuerinnen kochen, über 600 einfach gute Rezepte"

Produktdetails

Mitarbeit Löwenzahn Verlag (Herausgeber)
Verlag Löwenzahn
 
Sprache Deutsch
Produktform Fester Einband
Erschienen 01.04.2012
 
EAN 9783706625074
ISBN 978-3-7066-2507-4
Seiten 208
Abmessung 132 mm x 20 mm x 210 mm
Gewicht 446 g
Themen Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher

Hauswirtschaft, Garten, Vorrat, Österreich, Selbstversorger, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Früchte, Nationale, regionale und ethnische Küche, Kuchen, Torten, Marmelade, Desserts, Chutneys, frisch, Erdbeeren, Schnitten, verarbeitung, Kompott, Äpfel, Knödel, Marmeladen, Marillen, Löwenzahn Grundrabatt, Österreichische Bäuerinnen, einfach selber machen

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