Quick Basics - Alles, was man braucht, um ganz schnell etwas Gutes zu kochen

Wie komme ich ganz fix zu einem selbst gekochten Essen? Ganz einfach: Mit über 100 rasanten Rezepten, die in höchstens 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Dazu geniale Tipps und Tricks rund um den schnellen Küchenzauber und den richtigen Zutatenmix. Fertig!

Inhaltsverzeichnis

So schnell kann's schmeckenKnow-HowKlug gekauft, ist Zeit gewonnenDie besten Quick-Basic-TricksRezepteSalate & SuppenPasta & mehrGemüse, Fisch & FleischSchnell im OfenKosmos SpiegeleiDas Basic-AutorenteamEin spezieller Dank anImpressum

Über den Autor / die Autorin

Die erfahrene Food-Journalistin und Redakteurin Cornelia Schinharl machte nach einem Sprachenstudium ihre Liebe zu kulinarischen Genüssen zum Beruf. Für ihre Kochbücher bekam sie bereits zahlreiche Auszeichnungen, darunter vier Silbermedaillen von der Gastronomischen Akademie Deutschland und ein World Cookbook Award.

Sebastian Dickhaut, geboren 1963, lebt in München als kulinarischer Autor und Journalist, Foodfilmer und Wunderwürzer, Gastgeber und Erfinder. Der gelernte Koch arbeitete in exklusiven Restaurants, bevor er zur Tageszeitung wechselte und 1998 als Food-Korrespondent nach Australien ging. In München hat er nach seiner Rückkehr das "Hukodi" eröffnet. Neben dem Schreiben und Filmen lädt er hier zu Küchengötter-Kochkursen und dem Freitagsküchen-Mittagstisch. Dazu ist er jede Woche Sonntagskoch bei HR3 und einmal im Monat Samstagskoch im SOS-Kinderdorf in Diessen. Sebastian Dickhaut hat zwei Söhne.

Zusammenfassung

Wie komme ich ganz fix zu einem selbst gekochten Essen? Ganz einfach: Mit über 100 rasanten Rezepten, die in höchstens 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Dazu geniale Tipps und Tricks rund um den schnellen Küchenzauber und den richtigen Zutatenmix. Fertig!

Produktdetails

• Autoren: DICKHAUT, Sebastian Dickhaut, Schinhar, Cornelia Schinharl
• Verlag: Gräfe & Unzer
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 01.08.2014
• EAN: 9783833825170
• ISBN: 978-3-8338-2517-0
• Seiten: 144
• Abmessung: 223 mm x 12 mm x 232 mm
• Gewicht: 558 g
• Illustration: 180 Abb.
• Serien: GU Küchenratgeber; GU Basic cooking; Kochen & Verwöhnen; GU Basic cooking; Jeden-Tag-Küche; GU Kochen & Verwöhnen Basic cooking
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Schnellküche, Fast-Food (Kochbücher, Backbücher), Alltag, Rezepte, Kochen: Rezepte und Anleitungen, Hauptspeise, schnelle, Backofen, optimieren, Einkauf