Manger : besoin, désir, obsession

Comment se fait-il que, dans certaines régions du
monde, on considère comme des mets de choix les fourmis,
les sauterelles ou les rats, alors qu'on les regarde ailleurs
comme d'immondes horreurs ? [...] Les différences sont
fortes et, en partie du moins, insurmontables.

Du cannibalisme au jeûne mystique, des grèves
de la faim au vampirisme, de l'anorexie à l'obésité,
Paolo Rossi, philosophe italien, explore la multiplicité
des thèmes liés à l'alimentation dont il nous
révèle l'incroyable complexité anthropologique
et culturelle, qui va du plaisir le plus raffiné à une
nécessité parfois dramatique, ou à une pathologique
obsession.
Il nous raconte avec talent ce que le verbe manger
enseigne de l'histoire de l'Humanité.

Produktdetails

• Autoren: Paolo Rossi, Patrick Vighetti, Paolo Rossi, Paolo (1923-2012) Rossi, Rossi Paolo
• Mitarbeit: Patrick Vighetti (Übersetzung)
• Verlag: Arléa
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 11.04.2012
• EAN: 9782869599772
• ISBN: 978-2-86959-977-2
• Seiten: 161
• Abmessung: 130 mm x 210 mm x 10 mm
• Gewicht: 192 g
• Serien: Litterature Generale; Litterature Arlea; Littérature générale
• Thema: Belletristik > Erzählende Literatur