vergriffen

La grande histoire des arts de la table

Französisch · Taschenbuch

Beschreibung

Mehr lesen


La grande histoire des Arts de la table

Intimement lié à l'art culinaire, l'art de recevoir n'a cessé d'évoluer au fil des siècles. De la soupe universelle du Moyen Àge au chocolat de l'infante Marie-Thérèse, de l'écuelle en bois médiévale à la fourchette à deux dents de Catherine de Médicis, du service à la française au service à la russe, les arts de la table reflètent les goûts et les modes, mais aussi les politiques et les rapports sociaux.
Dans cet ouvrage, qui décrit la transformation des arts de la table depuis le Moyen Àge jusqu'à nos jours, Jacqueline Queneau a rassemblé une très grande diversité d'objets rares - vaisselles ou ustensiles de cuisines de toutes les époques - afin de reconstituer au plus près les tables à travers les âges, dont Christine Fleurent, avec tout son talent, a su capter l'ambiance, à travers plus de 180 photographies.
Ouvrage de référence, La Grande histoire des arts de la table offre au lecteur des reconstitutions fidèles et authentiques lui permettant ainsi de s'initier aux secrets de l'art de recevoir, au fil des siècles.

Produktdetails

Autoren Christine Fleurent, Christine Fleurent, Jacqueline Queneau, Jacqueline Queneau, QUENEAU FLEURENT, Queneau/fleurent
Verlag Aubanel
 
Sprache Französisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 25.10.2006
 
EAN 9782700604467
ISBN 978-2-7006-0446-7
Seiten 267
Abmessung 240 mm x 310 mm x 30 mm
Gewicht 2004 g
Thema Geisteswissenschaften, Kunst, Musik > Kunst > Allgemeines, Lexika

Kundenrezensionen

Zu diesem Artikel wurden noch keine Rezensionen verfasst. Schreibe die erste Bewertung und sei anderen Benutzern bei der Kaufentscheidung behilflich.

Schreibe eine Rezension

Top oder Flop? Schreibe deine eigene Rezension.

Für Mitteilungen an CeDe.ch kannst du das Kontaktformular benutzen.

Die mit * markierten Eingabefelder müssen zwingend ausgefüllt werden.

Mit dem Absenden dieses Formulars erklärst du dich mit unseren Datenschutzbestimmungen einverstanden.