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Eric Briffard, le Cinq : hôtel George V Paris

Französisch · Taschenbuch

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Beschreibung

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Le chef du Cinq, restaurant de l'hôtel George V à Paris, dévoile une sélection de plus de 100 recettes gastronomiques. Prix Bohrer 2012 du meilleur livre de recettes de cuisine, Grand prix de la gastronomie française 2012 (Gourmand awards).

Produktdetails

Autoren Briffard, Eric Briffard, Chihiro Masui, Masui+haugh
Verlag Glénat
 
Sprache Französisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 12.04.2012
 
EAN 9782723485180
ISBN 978-2-7234-8518-0
Seiten 352
Gewicht 3516 g
Serien Le verre et l'assiette
Le verre et l'assiette
Thema Geisteswissenschaften, Kunst, Musik > Kunst > Allgemeines, Lexika

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