Cuisine de France - 60 plats traditionnels du terroir

On redécouvre aujourd'hui les infinies richesses de la cuisine du terroir, particulièrement des plats uniques traditionnels.
Aussi savoureuses que faciles à réaliser, les recettes présentées dans cet ouvrage vous permettront de découvrir, parfois rehaussés d'une touche d'originalité, des parfums d'autrefois.
Avec Cuisine de France, retrouvez soixante soupes, viandes, volailles, gibiers et poissons, à partager en famille ou entre amis.

Produktdetails

• Autoren: Aglaë Blin, Alain Muriot
• Verlag: Flammarion
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 17.05.2001
• EAN: 9782082004909
• ISBN: 978-2-08-200490-9
• Seiten: 126
• Abmessung: 220 mm x 290 mm x 10 mm
• Gewicht: 965 g
• Serien: Cuisine saveur; Cuisine saveur
• Thema: Geisteswissenschaften, Kunst, Musik > Kunst > Allgemeines, Lexika