Du poisson dans les fraises : notre alimentation manipulée - Notre alimentation manipulée

Un tableau complet des développements les plus récents en matière d'aliments transgéniques, et de leurs risques pour la santé. L'auteur, docteur en biologie physico-chimique, montre en quoi l'utilisation des organismes génétiquement modifiés risque de bouleverser de plus en plus notre alimentation et notre environnement dans les années qui viennent.

Produktdetails

• Autoren: Arnaud Apoteker
• Verlag: La Découverte
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 14.04.1999
• EAN: 9782707130310
• ISBN: 978-2-7071-3031-0
• Seiten: 256
• Abmessung: 140 mm x 220 mm x 20 mm
• Gewicht: 296 g
• Serien: Cahiers libres; Cahiers libres; Cahiers libres, n° 339; Cahiers libres, n° 393
• Thema: Ratgeber > Natur