Ferme, Entreprise, Famille

A partir de l'analyse de la trajectoire d'une dynastie de fermiers au nord de Paris, l'étude fait apparaître les transformations du système de la grande culture : techniques de production, orientations commerciales, emploi, crédit.

Produktdetails

• Autoren: Gilles Postel-Vinay, Jean-Marc Moriceau, Moriceau, Jean-Marc Moriceau
• Verlag: Editions de l'EHESS
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 12.04.1995
• EAN: 9782713209796
• ISBN: 978-2-7132-0979-6
• Abmessung: 159 mm x 240 mm x 5 mm
• Gewicht: 6530 g
• Serien: Les Hommes et la terre, n° 3; Les Hommes et la terre, n° 13; Les Hommes et la terre, n° 21; Les Hommes et la terre, n° 20; Les Hommes et la terre
• Thema: Sachbuch > Geschichte