Le noir : dix façons de le préparer

Réunit une dizaine de recettes : écrin de moules au riz noir, pétoncles noirs au beurre noir, macaron au caviar d'Aquitaine, rouleaux de printemps noirs, pintade noire au molé noir, etc.

Produktdetails

• Autoren: Frédérick E. Grasser-Hermé, Herme Frederick Grasser, GRASSER HERME FREDER, Frederic Grasser-Herme, Frédérick E. Grasser-Hermé
• Verlag: Ed. de l'Epure
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 08.03.2006
• EAN: 9782914480956
• ISBN: 978-2-914480-95-6
• Seiten: 24
• Gewicht: 44 g
• Serien: DIX FACONS DE PREPARER; Dix façons de préparer; Dix façons de préparer; DIX FACONS DE PREPARER
• Thema: Ratgeber