La cuisine gourmande : 85 recettes indispensables

Qui n'a pas salivé devant une croustade aux champignons, des escalopes de saumon à l'oseille, du rouget en papillote, un petit salé aux lentilles, un osso bucco, une tarte au citron ou un crumble aux fruits rouges ?
La cuisine des gourmands vous propose 85 recettes choisies parmi les meilleures de la cuisine traditionnelle française et étrangère. Pour Erik Névery, sensible à la «cuisine du cœur», chaque plat est un cadeau, l'essentiel étant de partager une passion et une sensibilité, sources de bonne humeur et de plaisir.

Produktdetails

• Autoren: Erik Névery, Florence Joutel, Marie-Claire Névery, Erik Nevery, Erik Névery, NEVERY ERIK
• Verlag: Sud-Ouest
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 28.06.2006
• EAN: 9782879015026
• ISBN: 978-2-87901-502-6
• Seiten: 127
• Gewicht: 205 g
• Serien: Cuisines des pays de France; Recettes en poche; Cuisines des pays de France, n° 24; Cuisines des pays de France, n° 28; Cuisines des pays de France; Cuisines des pays de France, n° 24; Recettes en poche
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken