Cuisine de Chine : recettes originales de l'Empire du Milieu

Raconte une tradition culinaire vieille de 6.000 ans et décrit les différences gastronomiques selon les régions et les arts de la table. Les 84 recettes, classiques ou originales, sont faciles à réaliser.

Produktdetails

• Autoren: Collectif, Holiday Inn en Chine, Luca Invernizzi Tettoni
• Verlag: Ed. du Pacifique
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 04.03.2003
• EAN: 9782878680249
• ISBN: 978-2-87868-024-9
• Seiten: 132
• Abmessung: 230 mm x 200 mm x 10 mm
• Gewicht: 485 g
• Serien: Tables du monde, n° 8; Tables du monde; Tables du monde; Tables du monde, n° 8
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken