Cuisine de Thaïlande : recettes originales du royaume de Siam

Présente les traditions culinaires de la Thaïlande à travers l'histoire du pays, sa géographie, sa culture, ses croyances et son peuple. Les 64 recettes qui suivent proviennent de chaque région du pays.

Produktdetails

• Autoren: Collectif, Laurent Ganguillet, Sven Krauss, Laurent Ganguillet, Luca Invernizzi Tettoni, Vira Sanguawong, Sven Krauss, Vira Sanguawong
• Verlag: Ed. du Pacifique
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 04.03.2003
• EAN: 9782878680232
• ISBN: 978-2-87868-023-2
• Seiten: 132
• Abmessung: 230 mm x 200 mm x 10 mm
• Gewicht: 490 g
• Serien: Tables du monde, n° 8; Tables du monde; Tables du monde; Tables du monde, n° 8
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken