Leçons de pâtisserie. Vol. 2. Les chocolats et petites bouchées de Christophe - Leçons de pâtisserie

Des chocolats et bouchées à préparer à tout moment mais aussi pour les fêtes de l'année : Noël, Saint-Valentin, Pâques, fête des Mères, fête des Pères, etc. Egalement des leçons de décoration. Chaque recette est traitée sur une double page ou sur deux doubles pages en fonction de sa longueur et de sa difficulté. Plus la recette est dense, plus les photos de pas-à-pas sont nombreuses.

Produktdetails

• Autoren: Carmen Barea, Christophe Felder, Christophe Felder, FELDER ANC ED
• Verlag: Minerva
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 12.10.2005
• EAN: 9782830708363
• ISBN: 978-2-8307-0836-3
• Seiten: 96
• Abmessung: 180 mm x 250 mm x 10 mm
• Gewicht: 490 g
• Serien: LECON DE PATISSERIE; LECON DE PATISSERIE
• Thema: Geisteswissenschaften, Kunst, Musik > Kunst > Allgemeines, Lexika