Cocottes classiques - Lecon de cuisine

Leçon de cuisine la nouvelle encyclopédie de la cuisine !


Cocottes classiques

Tous les secrets de la Cocotte-Minute® à travers les recettes du répertoire traditionnel français :

• Pot-au-feu


• Boeuf bourguignon


• Blanquette de veau


• Coq au vin


• Porc salé aux lentilles


• Osso buco


• Poulet basquaise


• Cassoulet léger de canard


• Lapin sauté chasseur


• Souris d'agneau printanière


• Ratatouille


• Salade de pois chiches

Produktdetails

• Autoren: Benoit Witz
• Verlag: les Ed. culinaires
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 06.12.2007
• EAN: 9782841231843
• ISBN: 978-2-84123-184-3
• Seiten: 64
• Gewicht: 316 g
• Serien: Les éditions culinaires; Leçon de cuisine; Leçon de cuisine; Les éditions culinaires
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken