Pâte à choux - Lecon de cuisine

Une vraie Leçon de cuisine à la maison !
Réussissez à coup sûr les principales
recettes à base de pâte à choux :

• Chouquettes nature


• Chouquettes au chocolat


• Gougères


• Profiteroles


• Religieuses choco-coco


• Éclairs au café


• Éclairs aux fraises


• Paris-Brest aux noisettes


• Saint-honoré


• Pets-de-nonne


• Fingers croustillants

Produktdetails

• Autoren: Sébastien Serveau
• Verlag: les Ed. culinaires
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 13.07.2007
• EAN: 9782841231461
• ISBN: 978-2-84123-146-1
• Seiten: 74
• Gewicht: 353 g
• Serien: Lecon de Cuisine; Leçon de cuisine; Leçon de cuisine; Les éditions culinaires
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken