Verrines

Verrines


35 recettes 100 % coup de coeur

Elles sont fraîches et colorées, légères et raffinées, simples mais acclamées : les verrines font de l'effet ! Verrines de melon, feta et crevettes marinées, de truite fumée au fromage frais, rillettes de saumon aux pommes, tartare mangue-choco, panna cotta au caramel épicé, semoule légère aux fraises... En si petites quantités, pourquoi se priver ?

Produktdetails

• Autoren: Frédéric Berqué
• Verlag: First Editions
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 14.06.2012
• EAN: 9782754030991
• ISBN: 978-2-7540-3099-1
• Seiten: 61
• Abmessung: 120 mm x 120 mm x 10 mm
• Gewicht: 120 g
• Serien: Mes p'tits Toquades; Mes p'tits Toquades; Mes p'tits Toquades
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken