Peter Bohrmann - Mixbuch - Über 900 Rezepte mit und ohne Alkohol

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Peter Bohrmann

Mixbuch - Über 900 Rezepte mit und ohne Alkohol

Deutsch · Fester Einband

Beschreibung

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Über 900 Rezepte für Short- und Longdrinks sowie für alkoholfreie Mixgetränke, erprobt vom national und international vielfach ausgezeichneten Barkeeper Peter Bohrmann.

Mit ausführlicher Einleitung über Grundtechniken des Mixens und die notwendige Barausstattung.
Extrakapitel mit vielen Ideen für Cocktail-Dekorationen.
Für Mix-Anfänger und fortgeschrittene Cocktail-Liebhaber.

Produktdetails

Mitarbeit Peter Bohrmann (Herausgeber)
Verlag Bassermann
 
Sprache Deutsch
Produktform Fester Einband
Erschienen 01.01.2003
 
EAN 9783809415206
ISBN 978-3-8094-1520-6
Seiten 360
Gewicht 695 g
Illustration m. Farbfotos u. farb. Zeichn.
Thema Ratgeber > Essen & Trinken > Getränke

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