Sprache
Thema
Format
Verfügbarkeit
Autoren

Suchresultat

E Cummins, End Cummins, Enda Cummins, Enda J. Cummins, Enda J. (University College Dublin Cummins, Enda J. Lyng Cummins... - Emerging Technologies in Meat Processing
E Cummins, End Cummins, Enda Cummins, Enda J. Cummins, Enda J. (University College Dublin Cummins, Enda J. Lyng Cummins... Emerging Technologies in Meat Processing Englisch 09.12.2016 Fester Einband Fr. 239.00 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
Boziaris, Ioannis S. Boziaris, Is Boziaris, Ioannis S. Boziaris, Boziaris Ioannis S., Ioanni S Boziaris... - Seafood Processing
Boziaris, Ioannis S. Boziaris, Is Boziaris, Ioannis S. Boziaris, Boziaris Ioannis S., Ioanni S Boziaris... Seafood Processing Englisch 31.01.2014 Fester Einband Fr. 236.00 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
Cristin Martins, Cristina Martins, Cristina M a Martins, Cristina M. A. Martins, Martins Cristina M. A., N Soares... - Food Safety in the Seafood Industry
Cristin Martins, Cristina Martins, Cristina M a Martins, Cristina M. A. Martins, Martins Cristina M. A., N Soares... Food Safety in the Seafood Industry Englisch 26.02.2016 Taschenbuch Fr. 133.20 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
Nalan Geokoglu, N Gokoglu, Nala Gokoglu, Nalan Gokoglu, Nalan Yerlikaya Gokoglu, Gokoglu Nalan... - Seafood Chilling, Refrigeration and Freezing
Nalan Geokoglu, N Gokoglu, Nala Gokoglu, Nalan Gokoglu, Nalan Yerlikaya Gokoglu, Gokoglu Nalan... Seafood Chilling, Refrigeration and Freezing Englisch 10.07.2015 Fester Einband Fr. 170.00 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
Chris R. Kerth, CR Kerth, KERTH CHRIS R, Chris R. Kerth, Kerth Chris R., Chri R Kerth... - Science of Meat Quality
Chris R. Kerth, CR Kerth, KERTH CHRIS R, Chris R. Kerth, Kerth Chris R., Chri R Kerth... Science of Meat Quality Englisch 03.05.2013 Fester Einband Fr. 290.00 3-5 Wochen
Boylston, Chen, Nollet, L Nollet, Leo (EDT)/ Boylston Nollet, Leo M. L. Nollet... - HANDBOOK OF MEAT POULTRY AND SEAF
Boylston, Chen, Nollet, L Nollet, Leo (EDT)/ Boylston Nollet, Leo M. L. Nollet... HANDBOOK OF MEAT POULTRY AND SEAF Englisch 13.08.2012 Fester Einband Fr. 300.00 3-5 Wochen
Smil, Vaclav Smil, Vaclav (University of Manitoba Smil, Smil Vaclav - Should We Eat Meat?
Smil, Vaclav Smil, Vaclav (University of Manitoba Smil, Smil Vaclav Should We Eat Meat? Englisch 03.05.2013 Taschenbuch Fr. 52.50 3-5 Wochen
George J. Flick, LA Granata, Linda Ankenman Granata, Linda Ankenman (EDT)/ Martin Granata, Linda Ankenman Flick Granata, Linda Ankenman Martin Granata... - Seafood Industry - Species, Products, Processing and Safety
George J. Flick, LA Granata, Linda Ankenman Granata, Linda Ankenman (EDT)/ Martin Granata, Linda Ankenman Flick Granata, Linda Ankenman Martin Granata... Seafood Industry - Species, Products, Processing and Safety Englisch 27.03.2012 Fester Einband Fr. 316.00 3-5 Wochen
SC Ricke, Steven C Ricke, Steven C. Ricke, Steven C. Van Loo Ricke, Michael G. Johnson, Johnson Michael G.... - Organic Meat Production and Processing
SC Ricke, Steven C Ricke, Steven C. Ricke, Steven C. Van Loo Ricke, Michael G. Johnson, Johnson Michael G.... Organic Meat Production and Processing Englisch 17.04.2012 Fester Einband Fr. 316.00 3-5 Wochen
X Fan, Xuetong Fan, Xuetong Sommers Fan, Christopher H. Sommers, Christopher H. (EDT)/ Fan Sommers, Christopher H. Fan Sommers... - Food Irradiation Research and Technology
X Fan, Xuetong Fan, Xuetong Sommers Fan, Christopher H. Sommers, Christopher H. (EDT)/ Fan Sommers, Christopher H. Fan Sommers... Food Irradiation Research and Technology Englisch 27.11.2012 Fester Einband Fr. 300.00 3-5 Wochen
L Bratt, Les Bratt, Les (Consultant in Food Technology Bratt, Les Bratt, Bratt Les - Fish Canning Handbook
L Bratt, Les Bratt, Les (Consultant in Food Technology Bratt, Les Bratt, Bratt Les Fish Canning Handbook Englisch 04.06.2010 Fester Einband Fr. 270.00 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
GUERRERO LEGARRETA ISABEL, I Guerrero-Legarr, Isabel Guerrero-Legarreta, Alma Delia Alarcon-Rojo, Alma Delia Alarcón-Rojo, Christine Alvarado... - Handbook of Poultry Science and Technology, Secondary Processing
GUERRERO LEGARRETA ISABEL, I Guerrero-Legarr, Isabel Guerrero-Legarreta, Alma Delia Alarcon-Rojo, Alma Delia Alarcón-Rojo, Christine Alvarado... Handbook of Poultry Science and Technology, Secondary Processing Englisch 05.03.2010 Fester Einband Fr. 336.00 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
C Alasalvar, Cesarettin Alasalvar, Cesarettin (EDT)/ Shahidi Alasalvar, Cesarettin (Tubitak Marmara Research Ce Alasalvar, Cesarettin Miyashita Alasalvar, Kazuo Miyashita... - Handbook of Seafood Quality, Safety and Health Applications
C Alasalvar, Cesarettin Alasalvar, Cesarettin (EDT)/ Shahidi Alasalvar, Cesarettin (Tubitak Marmara Research Ce Alasalvar, Cesarettin Miyashita Alasalvar, Kazuo Miyashita... Handbook of Seafood Quality, Safety and Health Applications Englisch 15.10.2010 Fester Einband Fr. 326.00 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
Thomas R. Laaman, Thomas R. (EDT) Laaman, Thomas R. Laaman, Laaman Thomas R., Thoma R Laaman, Thomas R Laaman - Hydrocolloids in Food Processing
Thomas R. Laaman, Thomas R. (EDT) Laaman, Thomas R. Laaman, Laaman Thomas R., Thoma R Laaman, Thomas R Laaman Hydrocolloids in Food Processing Englisch 11.10.2010 Fester Einband Fr. 326.00 3-5 Wochen
G Hall, George Hall, George M. Hall, George M. Hall - Fish Processing
G Hall, George Hall, George M. Hall, George M. Hall Fish Processing Englisch 28.10.2010 Fester Einband Fr. 270.00 3-5 Wochen
Alarcón-Rojo, Alvarado, Guerrero-Legarr, I Guerrero-Legarr, Isabel Guerrero-Legarreta, Alma Delia Alarcon-Rojo... - Handbook of Poultry Science and Technology
Alarcón-Rojo, Alvarado, Guerrero-Legarr, I Guerrero-Legarr, Isabel Guerrero-Legarreta, Alma Delia Alarcon-Rojo... Handbook of Poultry Science and Technology Englisch 08.02.2010 Fester Einband Fr. 335.00 3-5 Wochen
Alma Delia Alarcón-Rojo, Christine Alvarado, Amarinder S. Bawa, GUERRERO LEGARRETA ISABEL, Francisco Guerrero-Avendaño, I Guerrero-Legarr... - HANDBOOK OF POULTRY SCIENCE AND TE
Alma Delia Alarcón-Rojo, Christine Alvarado, Amarinder S. Bawa, GUERRERO LEGARRETA ISABEL, Francisco Guerrero-Avendaño, I Guerrero-Legarr... HANDBOOK OF POULTRY SCIENCE AND TE Englisch 05.03.2010 Fester Einband Fr. 600.00 3-5 Wochen
Mark LaFay, LaFay Mark - Charcuterie for Dummies
Mark LaFay, LaFay Mark Charcuterie for Dummies Englisch 27.08.2020 Taschenbuch Fr. 40.90 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
Maria Fredriksson-Ahomaa, Janne Lunden, T Ninios, Thimjos Ninios, Thimjos Fredriksson-Ahomaa Ninios, Thimjos Lunden Ninios... - Meat Inspection and Control in the Slaughterhouse
Maria Fredriksson-Ahomaa, Janne Lunden, T Ninios, Thimjos Ninios, Thimjos Fredriksson-Ahomaa Ninios, Thimjos Lunden Ninios... Meat Inspection and Control in the Slaughterhouse Englisch 08.08.2014 Fester Einband Fr. 280.00 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
Iciar Astiasaran, Y. H. Hui, Fidel Toldr, Fidel Toldrá, F Toldra, Fidel Toldra... - Handbook of Fermented Meat and Poultry
Iciar Astiasaran, Y. H. Hui, Fidel Toldr, Fidel Toldrá, F Toldra, Fidel Toldra... Handbook of Fermented Meat and Poultry Englisch 26.12.2014 Fester Einband Fr. 285.00 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)