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König, Carlsohn, Anja Carlsohn, Daniel König Praxis der Sporternährung Deutsch 01.11.2024 Taschenbuch Fr. 58.50 1-3 Arbeitstage
Carsten Carlberg, Lars-Oliver Klotz, Ferdi Molnár, Ferdinand Molnár - Nutrigenomik
Carsten Carlberg, Lars-Oliver Klotz, Ferdi Molnár, Ferdinand Molnár Nutrigenomik Deutsch 22.10.2022 Taschenbuch Fr. 65.00 1-3 Arbeitstage
Christopher Beermann - Lebensmittel und das Immunsystem
Christopher Beermann Lebensmittel und das Immunsystem Deutsch 29.01.2024 Taschenbuch Fr. 71.00 4-7 Arbeitstage
Markus Fischer, Matissek, Reinhar Matissek, Reinhard Matissek - Lebensmittelanalytik
Markus Fischer, Matissek, Reinhar Matissek, Reinhard Matissek Lebensmittelanalytik Deutsch 16.10.2021 Taschenbuch Fr. 84.00 4-7 Arbeitstage
Derndorfer, Eva Derndorfer - Praxiswissen Lebensmittelsensorik
Derndorfer, Eva Derndorfer Praxiswissen Lebensmittelsensorik Deutsch 01.07.2023 Taschenbuch Fr. 49.90 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
Michael Carolan, Michael (Colorado State University Carolan, Carolan Michael - Real Cost of Cheap Food
Michael Carolan, Michael (Colorado State University Carolan, Carolan Michael Real Cost of Cheap Food Englisch 11.09.2024 Fester Einband Fr. 235.00 1-3 Arbeitstage
Colabroy Keri L., Ashley L. Corrigan Steffey, Brenda S. Kelly, Joseph J. Provost, Joseph J. (University of San Diego Provost, Mark A. Wallert - Science of Cooking
Colabroy Keri L., Ashley L. Corrigan Steffey, Brenda S. Kelly, Joseph J. Provost, Joseph J. (University of San Diego Provost, Mark A. Wallert Science of Cooking Englisch 08.05.2025 Taschenbuch Fr. 105.00 1-3 Arbeitstage
Dhan Tamang - Coffee Art
Dhan Tamang Coffee Art Englisch 05.10.2017 Fester Einband Fr. 22.90 1-3 Arbeitstage
B. Thomas Carr, Carr B. Thomas, Gail Vance Civille, Gail Vance Carr Civille, Civille Gail Vance, Katie E. Osdoba - Sensory Evaluation Techniques
B. Thomas Carr, Carr B. Thomas, Gail Vance Civille, Gail Vance Carr Civille, Civille Gail Vance, Katie E. Osdoba Sensory Evaluation Techniques Englisch 11.09.2024 Fester Einband Fr. 209.00 1-3 Arbeitstage
Anka Trajkovska Petkoska, Petkoska Anka Trajkovska, Tanmay Sarkar, Slim Smaoui - Unleashing the Power of Functional Foods and Novel Bioactives
Anka Trajkovska Petkoska, Petkoska Anka Trajkovska, Tanmay Sarkar, Slim Smaoui Unleashing the Power of Functional Foods and Novel Bioactives Englisch 03.02.2025 Taschenbuch Fr. 259.00 4-7 Arbeitstage
Davis, D. Allen Davis, D. Allen (Alumni Professor Davis, D Allen Davis, D. Allen Davis - Feed and Feeding Practices in Aquaculture
Davis, D. Allen Davis, D. Allen (Alumni Professor Davis, D Allen Davis, D. Allen Davis Feed and Feeding Practices in Aquaculture Englisch 02.06.2015 Fester Einband Fr. 257.00 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
Dhan Tamang - Coffee Art Masterclass
Dhan Tamang Coffee Art Masterclass Englisch 18.01.2024 Fester Einband Fr. 22.90 4-7 Arbeitstage
Henryk Jelen, Henryk (Poznan University of Life Sciences Jelen, Henryk Jelen, Henryk (Poznan University of Life Sciences Jelen, Jelen Henryk - Food Flavors
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Umile Gianfranco Spizzirri, Umile Gianfranco (University of Calabri Spizzirri, Umile Gianfranco Spizzirri, Umile Gianfranco (University of Calabria Spizzirri, Spizzirri Umile Gianfranco - Nutraceutics From Agri-Food By-Products
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Paula Varela Ares Tomasco, Paula Ares Varela, Paula Ares Varela Tomasco, Gaston Ares, Gastón Ares, Ares Gaston... - Novel Techniques in Sensory Characterization and Consumer Profiling
Paula Varela Ares Tomasco, Paula Ares Varela, Paula Ares Varela Tomasco, Gaston Ares, Gastón Ares, Ares Gaston... Novel Techniques in Sensory Characterization and Consumer Profiling Englisch 23.04.2014 Fester Einband Fr. 406.00 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
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Clara (Institute of Chemistry and Techn Silvestre, Clara Cimmino Silvestre, Sossio Cimmino, Sossio (Institute of Chemistry and Technology of Polymers Cimmino, Cimmino Sossio, Clara Silvestre... - Ecosustainable Polymer Nanomaterials for Food Packaging
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Mohammed Siddiqui, Mohammed Wasim (EDT) Siddiqui, Mohammed Wasim Siddiqui, Siddiqui Mohammed Wasim - Preharvest Modulation of Postharvest Fruit and Vegetable Quality
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