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Colombo Pimentel, Tatiana Colombo Pimentel, Marciane Magnani - Bioaccessibility of Compounds in Foods and Byproducts

Colombo Pimentel, Tatiana Colombo Pimentel, Marciane Magnani Bioaccessibility of Compounds in Foods and Byproducts Englisch 14.11.2025 Fester Einband Fr. 216.00 6-7 Wochen

Renan Campos Chisté, Eloisa Helena de Aguiar Andrade, Santana de Olivei, Mozaniel Santana de Oliveira - Carotenoids

Renan Campos Chisté, Eloisa Helena de Aguiar Andrade, Santana de Olivei, Mozaniel Santana de Oliveira Carotenoids Englisch 01.01.2025 Fester Einband Fr. 216.00 6-7 Wochen

Anupama Singh, Kandi Sridhar, Shweta Suri - Citrus Fruit Processing By-Products

Anupama Singh, Kandi Sridhar, Shweta Suri Citrus Fruit Processing By-Products Englisch Fester Einband Fr. 238.00 Erscheint am 19.01.2026

Mariany Costa Depra, Maria Isabel Queiroz, Eduardo Jacob-Lopes, Maria Isabel Queiroz, Leila Queiroz Zepka et al, Leila Queiroz Zepka - Pigments from Microalgae Handbook

Mariany Costa Depra, Maria Isabel Queiroz, Eduardo Jacob-Lopes, Maria Isabel Queiroz, Leila Queiroz Zepka et al, Leila Queiroz Zepka Pigments from Microalgae Handbook Englisch Fester Einband Fr. 273.00 In Neuauflage, zurzeit nicht erhältlich

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