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Maria Pilar Gomez-Guillen Montero Garcia, Gustavo V. Barbosa-Canovas, Gustavo V. (Washington State University Barbosa-Canovas, Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Carmen Gomez-Guillen, M. Carmen Gomez-Guillen... - Edible Films and Coatings

Maria Pilar Gomez-Guillen Montero Garcia, Gustavo V. Barbosa-Canovas, Gustavo V. (Washington State University Barbosa-Canovas, Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Carmen Gomez-Guillen, M. Carmen Gomez-Guillen... Edible Films and Coatings Englisch 31.08.2016 Fester Einband Fr. 406.00 3-5 Wochen

Olga Martin-Belloso, Olga (University of Lleida Martin-Belloso, Olga Soliva Fortuny Martin-Belloso, Olga Soliva-Fortuny Martin-Belloso, Martin-Belloso Olga, Robert Soliva Fortuny... - Advances in Fresh-Cut Fruits and Vegetables Processing

Olga Martin-Belloso, Olga (University of Lleida Martin-Belloso, Olga Soliva Fortuny Martin-Belloso, Olga Soliva-Fortuny Martin-Belloso, Martin-Belloso Olga, Robert Soliva Fortuny... Advances in Fresh-Cut Fruits and Vegetables Processing Englisch 21.10.2010 Fester Einband Fr. 346.00 3-5 Wochen

Maria (Universidad De Buenos Aire Del Pilar Buera, Maria Welti-Chanes Del Pilar Buera, DEL PILAR BUERA MARIA UNIVERSIDA, Malcolm Povey, Horacio R. Corti, Corti Horacio R.... - Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials

Maria (Universidad De Buenos Aire Del Pilar Buera, Maria Welti-Chanes Del Pilar Buera, DEL PILAR BUERA MARIA UNIVERSIDA, Malcolm Povey, Horacio R. Corti, Corti Horacio R.... Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials Englisch 13.01.2006 Fester Einband Fr. 406.00 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)

Gustavo V. Barbosa-Canovas, Gustavo V. (Washington State University Barbosa-Canovas, Barbosa-Canovas Gustavo V., Albert Ibarz, Albert (University of Lleida Ibarz, Albert/ Barbosa-Canovas Ibarz... - Unit Operations in Food Engineering, Second Edition

Gustavo V. Barbosa-Canovas, Gustavo V. (Washington State University Barbosa-Canovas, Barbosa-Canovas Gustavo V., Albert Ibarz, Albert (University of Lleida Ibarz, Albert/ Barbosa-Canovas Ibarz... Unit Operations in Food Engineering, Second Edition Englisch Fester Einband Fr. 210.00 Erscheint am 05.01.2026

Michele Marcotte - Handbook of Baking Science And Engineering

Michele Marcotte Handbook of Baking Science And Engineering Englisch Fester Einband Fr. 335.00 Erscheint am 26.05.2015