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Gul Ebru Orhun et al, Marco Garcia-Vaquero, Anna McElhatton, Gul Ebru Orhun, Kristian Pastor, João Miguel F. Rocha - Traditional European Breads
Gul Ebru Orhun et al, Marco Garcia-Vaquero, Anna McElhatton, Gul Ebru Orhun, Kristian Pastor, João Miguel F. Rocha Traditional European Breads Englisch 18.05.2024 Taschenbuch Fr. 198.00 1-2 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Gul Ebru Orhun et al, Marco Garcia-Vaquero, Anna McElhatton, Gul Ebru Orhun, Kristian Pastor, João Miguel F. Rocha - Traditional European Breads
Gul Ebru Orhun et al, Marco Garcia-Vaquero, Anna McElhatton, Gul Ebru Orhun, Kristian Pastor, João Miguel F. Rocha Traditional European Breads Englisch 17.06.2023 Fester Einband Fr. 260.00 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Paulo Jose do Amaral Sobral, Paulo Jose do Amaral Sobral, Paulo José do Amaral Sobral, José do Amaral Sobral, José do Amaral Sobral, Ann McElhatton... - Novel Technologies in Food Science
Paulo Jose do Amaral Sobral, Paulo Jose do Amaral Sobral, Paulo José do Amaral Sobral, José do Amaral Sobral, José do Amaral Sobral, Ann McElhatton... Novel Technologies in Food Science Englisch 01.12.2011 Fester Einband Fr. 134.00 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Richar J Marshall, Richard J Marshall, Richard J. Marshall, Anna McElhatton - Food Safety
Richar J Marshall, Richard J Marshall, Richard J. Marshall, Anna McElhatton Food Safety Englisch 28.01.2013 Taschenbuch Fr. 238.00 1-2 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Mustapha Missbah El Idrissi, Mustapha Missbah El Idrissi, Ann McElhatton, Anna McElhatton, Missbah El Idrissi, Missbah El Idrissi - Modernization of Traditional Food Processes and Products
Mustapha Missbah El Idrissi, Mustapha Missbah El Idrissi, Ann McElhatton, Anna McElhatton, Missbah El Idrissi, Missbah El Idrissi Modernization of Traditional Food Processes and Products Englisch 01.01.2016 Fester Einband Fr. 134.00 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Mustapha Missbah El Idrissi, Mustapha Missbah El Idrissi, Ann McElhatton, Anna McElhatton, Missbah El Idrissi, Missbah El Idrissi - Modernization of Traditional Food Processes and Products
Mustapha Missbah El Idrissi, Mustapha Missbah El Idrissi, Ann McElhatton, Anna McElhatton, Missbah El Idrissi, Missbah El Idrissi Modernization of Traditional Food Processes and Products Englisch 01.01.2019 Taschenbuch Fr. 117.00 6-7 Wochen
Richar J Marshall, Richard J Marshall, Richard J. Marshall, Anna McElhatton - Food Safety
Richar J Marshall, Richard J Marshall, Richard J. Marshall, Anna McElhatton Food Safety Englisch 06.11.2006 Fester Einband Fr. 239.00 6-7 Wochen
Rui Costa, Marco Dalla Rosa, Marco Dalla Rosa et al, Anna McElhatton, Anet Rezek Jambrak - Food Processing
Rui Costa, Marco Dalla Rosa, Marco Dalla Rosa et al, Anna McElhatton, Anet Rezek Jambrak Food Processing Englisch 01.05.2024 Fester Einband Fr. 194.00 6-7 Wochen
Paulo J. do Amaral Sobral, Paulo José do Amaral Sobral, José do Amaral Sobral, José do Amaral Sobral, Ann McElhatton, Anna McElhatton - Novel Technologies in Food Science
Paulo J. do Amaral Sobral, Paulo José do Amaral Sobral, José do Amaral Sobral, José do Amaral Sobral, Ann McElhatton, Anna McElhatton Novel Technologies in Food Science Englisch 09.12.2013 Taschenbuch Fr. 160.00 6-7 Wochen