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Carlo G. Valli - Un cuoco costava come un cavallo. L'avventura dei cuochi nella storia della cucina italiana
Carlo G. Valli Un cuoco costava come un cavallo. L'avventura dei cuochi nella storia della cucina italiana Italienisch 01.01.2016 Taschenbuch Fr. 31.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Carlo G. Valli - Gli antichi sapori dei mangiari di strada. Storie di cibi e di ambulanti, di voci e di parole al tempo della cultura della fame
Carlo G. Valli Gli antichi sapori dei mangiari di strada. Storie di cibi e di ambulanti, di voci e di parole al tempo della cultura della fame Italienisch 01.01.2003 Taschenbuch Fr. 25.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Carlo G. Valli - C'erano una volta vecchi mestieri
Carlo G. Valli C'erano una volta vecchi mestieri Italienisch 01.01.2001 Taschenbuch Fr. 18.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Carlo G. Valli - Sole sale vento fuoco. L'antica arte del conservare il cibo. Memorie, pratiche, vecchi sapori, ricette
Carlo G. Valli Sole sale vento fuoco. L'antica arte del conservare il cibo. Memorie, pratiche, vecchi sapori, ricette Italienisch 01.01.2012 Taschenbuch Fr. 31.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)