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Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette
Italienisch
01.01.2001
Taschenbuch
vergriffen
Fagioli per tutti i palati. Il re della cucina rustica
Italienisch
01.01.2005
Taschenbuch
vergriffen
Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica
Italienisch
01.01.2004
Taschenbuch
vergriffen
Il grande libro della cucina piemontese. Ricette, saperi, curiosità
Italienisch
01.01.2017
Taschenbuch
vergriffen