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Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica
Italienisch
01.01.2004
Taschenbuch
Fr. 10.50
Lumache, anzi chiocciole. Le protagoniste della tavola rotonda
Italienisch
01.01.2004
Taschenbuch
Fr. 9.90
Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette
Italienisch
01.01.2001
Taschenbuch
Fr. 10.50
Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette
Italienisch
01.01.2001
Taschenbuch
vergriffen
Fagioli per tutti i palati. Il re della cucina rustica
Italienisch
01.01.2005
Taschenbuch
vergriffen
Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica
Italienisch
01.01.2004
Taschenbuch
vergriffen