Große und kleine Fische - Ein Kochbuch mit Meeresfrüchtchen, fetter Beute und dem großen Fang

Sven Brauers erstes Kochbuch entstand an einem ungewöhnlichen Ort: im Gefängnis. Während einer knapp zweijährigen Haftstrafe in der JVA Fuhlsbüttel illustrierte der Hamburger Künstler damals das erfolgreiche Kochbuch 'Huhn in Handschellen', das verschiedene Rezepte von Mithäftlingen versammelte. Nach seiner Entlassung hat sich Brauer auf die Illustration von Kochbüchern spezialisiert. Mit schnellem Strich und teilweise auch mithilfe von Lebensmitteln selbst, wie zum Beispiel löslichem Kaffee, entstehen seine herausragenden grafischen Arbeiten, die nun in seinem neuen Buch 'Große und kleine Fische' zu sehen sind. Auf 168 Seiten zeigt der Künstler geschmackliche und optische Leckerbissen zum einfachen Nachkochen. Die Edition Temmen wünscht Guten Appetit!

Dettagli sul prodotto

• Autori: Sven Brauer
• Editore: Edition Temmen
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 03.05.2011
• EAN: 9783837840230
• ISBN: 978-3-8378-4023-0
• Pagine: 168
• Peso: 804 g
• Illustrazioni: 88 Abb.
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Kochen / Fisch, Meeresfrüchte, Fisch (Kochbuch), Fischrezepte; Rezepte