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En este libro Pedro Martnez Fernndez (Nariz de Oro 2001) transmite sus amplios y profundos conocimientos sobre el mundo del vino y lo hace con pasin, entusiasmo y sencillez. Es una completa y atractiva gua de iniciacin al fascinante mundo del vino. Un viaje ameno, fcil y comprensible en el que con slo unos pocos conocimientos conseguir sacar el mximo partido a cada sorbo, a cada copa y a cada botella. Aprenda a mirar, oler y degustar el vino. Aventrese en el mundo de la cata. Descubra el arte del maridaje. Sepa elegir la copa ideal para disfrutar con todos los sentidos de los mejores vinos. Seleccione el mejor sacacorchos y sirva cada vino a su temperatura adecuada. Distinga la diferencia entre jarrear y decantar un vino, entre beberlo y catarlo. Conozca los secretos para montar una bodega en casa. Saboree el alma, el cuerpo y la cultura del vino y deje, como deca Dante Alighieri, que siembre poesa en sus corazones.
