Descrizione
Dettagli sul prodotto
| Autori | Claus Schünemann |
| Editore | Gildebuchverlag |
| Lingue | Tedesco |
| Formato | Copertina rigida |
| Pubblicazione | 01.01.2005 |
| EAN | 9783773401656 |
| ISBN | 978-3-7734-0165-6 |
| Pagine | 512 |
| Peso | 1460 g |
| Illustrazioni | mit zahlr. farb. Abb., Graf., Tab. ; |
| Collana |
Lernfelder der Bäckerei - Produktion |
| Categoria |
Libri scolastici
> Libri per scuole e istituti professionali
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