Ghillie Basan, Ghillie Tan Basan, Vilma Laus, Terry Tan - FOOD AND COOKING OF MALAYSIA AND S - Over 340 Recipes Shown Step-By-Step in 1400 Beautiful Photographs

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Ghillie Basan, Ghillie Tan Basan, Vilma Laus, Terry Tan

FOOD AND COOKING OF MALAYSIA AND S - Over 340 Recipes Shown Step-By-Step in 1400 Beautiful Photographs

Inglese · Copertina rigida

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Features over 340 recipes for items such as: soups and broths; street snacks and satay; rice and noodles; fish and shellfish; poultry; meat; vegetables and salads; sweet snacks and drinks; condiments; and, sweet bakes. This title presents an introduction to the geography and climate, history and culinary traditions.

Dettagli sul prodotto

Autori Ghillie Basan, Ghillie Tan Basan, Vilma Laus, Terry Tan
Editore Lorenz Books
 
Lingue Inglese
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 01.08.2010
 
EAN 9780754823308
ISBN 978-0-7548-2330-8
Pagine 512
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale

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