Leukerbad for Gourmets (english-deutsch) - 23 grands chefs présentent leurs recettes gastronomiques

Klappentext 23 Spitzenköche und Produzenten aus Leukerbad präsentieren ihre kostbaren Gourmet-Rezepte - begleitet von stimmungsvollen Aufnamen aus dem Walliser Kurort Leukerbad. 70 Rezepte zum Nachkochen.Ob edle Vorspeise, schmackhafter Hauptgang oder deliziöses Dessert - die Spitzenköche lassen sich über ihre Schulter blicken und offenbaren ihre besten Rezepte zum Nachkochen. Zusammenfassung 23 Spitzenköche und Produzenten aus Leukerbad präsentieren ihre kostbaren Gourmet-Rezepte – begleitet von stimmungsvollen Aufnamen aus dem Walliser Kurort Leukerbad. 70 Rezepte zum Nachkochen. Ob edle Vorspeise, schmackhafter Hauptgang oder deliziöses Dessert – die Spitzenköche lassen sich über ihre Schulter blicken und offenbaren ihre besten Rezepte zum Nachkochen.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Thomas Andenmatten, Annette Weber
• Con la collaborazione di: Thomas Andenmatten (Fotografie)
• Editore: Weber
• Lingue: Francese, Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 08.08.2012
• EAN: 9783909532636
• ISBN: 978-3-909532-63-6
• Pagine: 232
• Dimensioni: 244 mm x 326 mm x 20 mm
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere; Gourmet, Gourmetküche (Kochbücher), Swissness, Wallis