Japanisch kochen ganz easy

Leicht und gesund genießen mit Japans Kultautorin! In diesem Buch präsentiert Harumi Kurihara einfache japanische Rezepte, die auch Einsteigern schnelle Erfolgserlebnisse bescheren. Unter den alltagstauglichen Ideen für die moderne Küche finden sich sowohl köstliche Gemüsekreationen als auch Gerichte mit Fisch, Fleisch, Reis und Nudeln. Verständliche Erklärungen zu grundlegenden japanischen Kochtechniken lassen die Zubereitung zum Kinderspiel werden. Besonders praktisch: Alle Zutaten sind auf westliche Einkaufsmöglichkeiten abgestimmt. Mit hilfreicher Warenkunde. Exotisch, stilvoll - einfach japanisch!

Riassunto

Leicht und gesund genießen mit Japans Kultautorin! In diesem Buch präsentiert Harumi Kurihara einfache japanische Rezepte, die auch Einsteigern schnelle Erfolgserlebnisse bescheren. Unter den alltagstauglichen Ideen für die moderne Küche finden sich sowohl köstliche Gemüsekreationen als auch Gerichte mit Fisch, Fleisch, Reis und Nudeln. Verständliche Erklärungen zu grundlegenden japanischen Kochtechniken lassen die Zubereitung zum Kinderspiel werden. Besonders praktisch: Alle Zutaten sind auf westliche Einkaufsmöglichkeiten abgestimmt. Mit hilfreicher Warenkunde. Exotisch, stilvoll - einfach japanisch!

Dettagli sul prodotto

• Autori: Sue Hudson, Kurihar, Harum Kurihara, Harumi Kurihara, Lowe
• Con la collaborazione di: Jason Lowe (Fotografie)
• Editore: Dorling Kindersley
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.06.2015
• EAN: 9783831016310
• ISBN: 978-3-8310-1631-0
• Pagine: 192
• Peso: 960 g
• Con la collaborazione di: Sue Hudson
• Illustrazioni: m. 100 Farbfotos v. Jason Lowe
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale; Japan : Kochbücher, Wein, Japan, Einsteiger, Länderküche